チヌ

3月の釣行を振り返ってみた話 シーバス

3月の釣行を振り返ってみた話

気付けば4月になりました。未だ新型コロナウイルスは猛威を振るい収束が見えない状況ですが、ここで先月の釣行を振り返ってみたいと思います。 何故かチヌが元気でシーバスは・・・ まずは3月8日。この日は仕事だったので出勤前と退勤後の短時間釣行でした。朝は6時前に現地入り。天候は雨。潮回りは大潮で6時38分…
【レシピ有り】釣ってきた魚をニンニク漬けにしたら美味かった話 調理

【レシピ有り】釣ってきた魚をニンニク漬けにしたら美味かった話

今回は最近マイブームとなっているニンニク漬けについて。ヅケタレにニンニクを効かせることで、おかずにも酒のアテにもなる逸品です。調理方法も簡単なのでレッツトライ♪ シーバスでもチヌでも美味い! 元々このレシピは地元の立ち飲み屋さんで出されていたメニューの「真鯛のニンニク漬け」を参考に作ったものです。そ…
新規開拓強化月間シリーズその2 シーバス

新規開拓強化月間シリーズその2

9月23日の釣行記です。先日新規開拓を行ったエリアで不発に終わったため、なんとか結果を出そうと朝マヅメを狙って出撃してきました。前回とは違っていいタイミングでのエントリーとなりましたが、果たして!? バイト連発!チャンス到来!? 前回の釣行で初めて足を運んだ大阪湾奥エリアの某河川。訪れたタイミングが…
新規開拓強化月間シリーズその1 シーバス

新規開拓強化月間シリーズその1

9月20日の釣行記です。9月の前半は釣りに行けなかったことからシーバスの居場所を見失ってしまい、どうするべきかと悩んだ結果、どうせ駄目ならと新規開拓を頑張ってみようと9月後半はこれまで行ったこと無い場所を中心に頑張ってきました。今回はその第一弾。某港湾エリアの新規開拓です。 下見はバッチリ!果たして…
【レシピ有り】チヌのネギ塩だれ焼きが超絶美味! チヌ・キビレ

【レシピ有り】チヌのネギ塩だれ焼きが超絶美味!

さて今回は先日の釣行で釣り上げた年無しチヌを食べる話。年初にも同じように食べましたが、今回はレシピも紹介したいと思います。ネギ塩だれ焼きが本当に美味いのでオススメです! 釣ってから3時間の超新鮮な刺身! 2月11日の釣行で釣り上げた年無しチヌ。今回も釣り上げてすぐに現地でエラを切り、ストリンガーで泳…
澄み潮の天保山エリアをランガンした話 チヌ・キビレ

澄み潮の天保山エリアをランガンした話

2月11日の釣行記です。この日は午後からのエントリーで大阪湾奥エリアをランガンしましたが、底まで見える澄み切った水質に苦戦しながらも何とか結果を出すことが出来ました。今回はそんな話です。 底までスケスケ!ベイトは皆無!果たして!? 本当は朝早く起きて夜明け前から釣りに行く予定でしたが、一旦目覚めたも…
岩国市某河川でもVJ-16に助けられた話 チヌ・キビレ

岩国市某河川でもVJ-16に助けられた話

2月6日の釣行記です。場所は山口県岩国市の某河川。仕事のついでに出撃したんですが、初場所ながら何とか釣果を得ることが出来ました。 仕事と趣味の両立に成功! 実は仕事で2月5日に広島への出張がありまして。そのついでに山口県岩国市に住む祖母の家に遊びに行こうと言うことで6日は有給休暇をいただき、タックル…
大阪湾奥で釣った年無しチヌが美味かった話 調理

大阪湾奥で釣った年無しチヌが美味かった話

今回は先日のキビレに引き続き、2019年の初釣りで釣り上げた年無しチヌを食べた話です。 サイズも大きかったのでアレやコレやで色んな調理法を試して食べましたが、やっぱり美味しかったですね。 簡単にその調理について書いていきたいと思います。 大阪湾奥で釣れた年無しチヌは美味いのか!? 先日食べたキビレの…