先日釣ってきたシーバスを食べる際に作った塩昆布カルパッチョ。 これが本当に美味く、twitterでも紹介したんですが、反響も多く、実際に作っていただいた方も居て美味しかったとのお声もいただきましたので、今回は具体的なレシピをご紹介したいと思います。 本当に簡単に出来ますので是非とも作ってみてください…