大阪湾王で釣ったタチウオで5品作ってみた話

今回はタイトル通り先日12月5日の釣行で釣れたタチウオ2匹を使って5品作った話です。 またかと思わずお付き合いいただければ幸い。 良型の...

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暖冬の大阪湾奥エリアで苦戦した話

12月5日未明から朝マヅメの釣行記です。 この日は平日ながらも休暇をいただき睡眠時間を削って出撃したものの、非常に厳しい結果となりました。...

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満月の大潮に大阪湾奥エリアをランガンした結果

11月24日から25日にかけての釣行記です。気温の低下と共にシーバスの反応が悪くなってきた大阪湾奥エリア。シーバスを探し求めてランガンしてき...

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大阪湾奥で釣ったタチウオを満喫した話

さて今回は先日11月21日の大阪湾奥釣行で釣ったタチウオを食べた話となります。 今が食べ頃のタチウオを3種類の刺身にしてみました。 ...

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大潮初日の大阪湾奥エリアをランガンした結果

11月21日の釣行記です。 この日は神戸の釣り仲間とのコラボ釣行となりましたが、大潮という割に状況は厳しく苦戦しました。潮効きが悪い中、良...

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大阪湾奥で釣ったサバのタタキ風が超絶美味い!

今回は先日11月17日の釣行で釣ったサバを食べる話。 段々と成長し大きくなってきたサバを今回はバーナーで炙ってタタキ風にしてみたところ、最...

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秋の長潮をランガン釣行した結果

11月17日夜明け前からの釣行記です。 潮回りも長潮と悪く、釣果も期待出来そうになかったことから大阪湾奥エリアを新規開拓しながらのランガン...

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秒で完成!シーバスのユッケ風が美味すぎる!【レシピ有り】

はい。今回も先日大阪湾奥で釣ったシーバスを食べる話です。 今回は少し趣向を変えてユッケ風にしてみましたが、あっという間に出来る割に美味すぎて...

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シーバスの白子ポン酢がけが美味すぎた話

さて今回は先日釣って自宅に持ち帰ったシーバスが白子を持っていたんで試しにと食べてみたところ・・・本当に美味しかったという話です。大阪湾奥で釣...

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晩秋の大阪湾奥エリアで良型シーバスを釣った話

11月10日の夜明け前の釣行記です。 訳あって2週間ぶりの釣行となりましたが、絶対釣期の11月の新月周りに良い釣果を出せるよう出撃しましたが...

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