漬け丼

タチウオの漬け丼がやっぱり最高!【レシピ有り】 タチウオ

タチウオの漬け丼がやっぱり最高!【レシピ有り】

先日大漁だったタチウオ。 10匹のうち3匹は実家にお裾分け。残り7匹の下処理を行いましたが結構疲れますね(^_^;) そのうち1.5匹は嫁さんの実家にお裾分けし、残る5.5匹分を自宅で頂くことに。 今回はその調理内容について。 当日はガーリックソテーと刺身でまず釣った当日。 1品目は以前嫁さんが作っ…