調理 15 10月 2019 【レシピ有り】釣ってきた魚をニンニク漬けにしたら美味かった話 今回は最近マイブームとなっているニンニク漬けについて。ヅケタレにニンニクを効かせることで、おかずにも酒のアテにもなる逸品です。調理方法も簡単なのでレッツトライ♪ シーバスでもチヌでも美味い！ 元々このレシピは地元の立ち飲み屋さんで出されていたメニューの「真鯛のニンニク漬け」を参考に作ったものです。そ…
チヌ・キビレ 21 8月 2019 台風10号通過後の大阪湾奥エリアに出撃した結果 8月17日の釣行記です。台風10号が通過して2日後のタイミングで潮回りも大潮と期待できそうな雰囲気でしたが、思い通りの展開とはいかず苦戦しました。 釣れるの？釣れないの？どっち！？ この日も朝から仕事だったことから車にタックルを詰め込んで出勤し、仕事終わりに出撃する予定でした。しかし出勤時に道路が空…
シーバス 28 7月 2019 ちょっとした変化をモノにした話 7月25日の釣行記です。この日は小潮で微妙な潮回りでしたが、3箇所ランガンして何とか良型シーバスをキャッチすることが出来ました。状況が良くなくとも、ちょっとした変化で喰ってくることが実感できた釣行でした。 少しでも流れが効く場所へ！ 7月25日。大阪では天神祭が行われ、ド派手な奉納花火が打ち上げられ…
シーバス 26 7月 2019 【速報】大阪湾奥エリアで良型シーバスキャッチ♪ やっぱり頼りになるVJ-16! 日暮れ前から4時間程の釣行で潮回りもよくないタイミングでしたが、何とか良型シーバスをキャッチ出来ました。他にもキビレとウナギまで釣れちゃいました。いずれもコアマンVJ-16での釣果。何でも釣れます( ^ω^ ) 詳細はまた後日！…
調理 10 5月 2019 南港で釣ったキビレが超絶美味かった話 先日4月30日の釣行でキャッチしたキビレを頂いた話です。平成最後の日に釣り上げたキビレを昭和生まれのワタシが令和元日に捌いていただきました。今回のキビレも非常に美味しくいただく事が出来ました。 キビレは塩水に浸ければ臭み皆無！ 平成最後の日となった4月30日に南港港大橋の下で釣り上げた40センチ程の…
チヌ・キビレ 9 5月 2019 平成最後の日に出撃した話 ４月３０日の釣行記です。平成最後の日の釣行だったこの日。あえて行ったことのないポイントへ足を伸ばしてみましたが、平成の時代に有終の美を飾る事が出来たのか！？ 今回はそんな話です。 港大橋下へ初めての出撃！ 4月30日は 国民の休日でしたが、事務仕事が溜まっていたため仕事でして。タックル一式を車に詰め…
シーバス 20 4月 2019 【速報】大阪湾奥エリアをテクトロで攻略！ 好条件が重なり複数キャッチ！4月19日の日暮れ前から4時間程の釣行でしたが、最大57cmの5匹キャッチとキビレ2匹と言う結果。バラシも複数あり課題は残りましたが、この釣果の殆どがテクトロでの釣果。 詳細はまた後日！…
チヌ・キビレ 10 1月 2019 大阪湾奥で釣ったキビレが美味すぎた話 さて今回はキビレを食べてみた話。 昨年末の12月23日に釣ったキビレを持ち帰って食べてみたんですが、想像を超える美味さに驚いた次第。少しの手間でキビレがメチャウマ素材に変身！その方法とは！？ キビレって美味いの？不味いの？？ 12月23日の大阪湾奥部での朝マズメ釣行で釣ったキビレ。 40センチと食べ…
シーバス 3 1月 2019 2018年釣り納め釣行の結果がイマイチだった話 少し遅くなりましたが先日12月29日の釣行記です。 2018年の釣り納めとなる釣行でしたが、納得行く釣り納めとなることが出来たのか！？ 今回はそんな話です。 最後はいつもの場所で２時間勝負！果たして！？ 当日は年内最後の仕事だったこともあり、朝からタックルを車に積み込んで出勤。 定時退社して17時3…
シーバス 26 12月 2018 VJ-16にキビレが好反応だった話 12月23日の釣行記です。 2週間以上間が空いてしまい、完全にシーバスの居場所を見失ってしまいましたが、去年の釣行実績を頼りにランガンしてきました。例年と比べ温かい大阪湾奥エリア。狙い通りに釣ることが出来たのか！？ 今回はそんな話です。 去年の再現なるか？！護岸沿いを狙え！2週間ぶりとなる今回の釣行…
