シーバス 23 11月 2018 大潮初日の大阪湾奥エリアをランガンした結果 11月21日の釣行記です。 この日は神戸の釣り仲間とのコラボ釣行となりましたが、大潮という割に状況は厳しく苦戦しました。潮効きが悪い中、良型シーバスをゲット出来たのか！？今回はそんな話です。 シーバスを探して大阪湾奥ランガン釣行！ 仕事を定時で終え、17時30分頃に神戸から来られたP氏と合流し、いつ…
調理 20 11月 2018 大阪湾奥で釣ったサバのタタキ風が超絶美味い！ 今回は先日11月17日の釣行で釣ったサバを食べる話。 段々と成長し大きくなってきたサバを今回はバーナーで炙ってタタキ風にしてみたところ、最高に美味しくいただくことが出来ました。本当にオススメです！ ヒラマサよりも美味い！？これはヤバイ！ 先日の釣行で日が昇って帰ろうと思った矢先に立て続けに釣れたサバ…
シーバス 18 11月 2018 秋の長潮をランガン釣行した結果 11月17日夜明け前からの釣行記です。 潮回りも長潮と悪く、釣果も期待出来そうになかったことから大阪湾奥エリアを新規開拓しながらのランガン釣行となりました。動かない潮で結果を出すことが出来たのか！？今回はそんな話です。 新規開拓で大量のイナッコ発見！シーバスは？ この日の潮回りは長潮。出撃したのは午…
調理 14 11月 2018 秒で完成！シーバスのユッケ風が美味すぎる！【レシピ有り】 はい。今回も先日大阪湾奥で釣ったシーバスを食べる話です。 今回は少し趣向を変えてユッケ風にしてみましたが、あっという間に出来る割に美味すぎてビックリ。誰でも作れる簡単な手順ですので、是非とも作ってみてほしいと思います♪ これは便利！久世福商店の韓国万能だれ！先日11月10日に釣ったシーバス。先の投稿…
調理 14 11月 2018 シーバスの白子ポン酢がけが美味すぎた話 さて今回は先日釣って自宅に持ち帰ったシーバスが白子を持っていたんで試しにと食べてみたところ・・・本当に美味しかったという話です。大阪湾奥で釣れたシーバスの白子なんか食べて大丈夫なの？！と思われるかもしれませんが、良い意味で期待を裏切られました。 半信半疑で食べたらビックリ！これは美味！ 先日11月1…
シーバス 13 11月 2018 晩秋の大阪湾奥エリアで良型シーバスを釣った話 11月10日の夜明け前の釣行記です。 訳あって2週間ぶりの釣行となりましたが、絶対釣期の11月の新月周りに良い釣果を出せるよう出撃しましたが、何とか良型シーバスをキャッチすることが出来ました。今回はそんな話です。 11月の絶対釣期を逃すな！去年も11月の新月周りで良い思いをしていたこともあり、本当で…
調理 12 11月 2018 大阪湾奥で釣った魚を2日間満喫した話 少し更新が滞ってしまいましたね・・・。 先日10月26日の釣行で釣り上げたシーバス、タチウオ、サバを2日にわたっていただいたのですが、どの調理方法も美味しく最高でした。今回はそんな話です。 1日目は刺身三種盛りに挑戦！ まずはシーバスの解体から。55センチ弱の食べ頃サイズで身の厚みもあり美味しそうで…
シーバス 1 11月 2018 大阪湾奥で三目釣りを楽しんだ話 10月26日の釣行記。仕事終わりに大阪湾奥某所へ出撃してきましたが、今回はシーバスを含む三目釣りを楽しんできました。終始何かが反応してきて退屈しない釣行となりました。さて肝心のシーバスは良型が釣れたのか！？ 今回はそんな話です。 VJ-16の独壇場！最早エサ！ Twitterでは日々良型シーバスの釣…
シーバス 30 10月 2018 何処を狙ってもサバが釣れてしまう話 少し時間が経ってしまいましたが10月21日の釣行記です。 この日は午前中のみ仕事だったため、仕事の前後に出撃したんですがボウズでは無かったものの、とにかくサバの猛攻に苦労させられました。今回はそんな話です。 こんなとこにもサバ？！シーバスは何処へ？ 会社から程近い、いつもの大阪湾奥某河川中流域に着い…
調理 25 10月 2018 大阪湾奥で釣ったサバを干物にしたら美味すぎた話 先日の釣行でお土産代わりに確保したサバ3匹。これを今回はサクッと干物にしていただきました。簡単な割に旨味が凝縮され美味しかったので紹介したいと思います。これで外道も立派なおかずです♪ 大阪湾奥で釣れたサバも干物にすれば大丈夫！？ 今年の大阪湾奥はかなりサバが入り込んでいて、各所でサバが釣れちゃってま…
