調理 23 7月 2019 揚げて食べれば美味かった話 先日7月14日に息子と一緒に釣りに行った際の釣果を美味しくいただいた話。息子はサビキ釣りで小サバと小アジを釣り、ワタシはシーバスを釣ることが出来たため、どうやって食べようかと考えた結果、とりあえず揚げれば何とかなるという結論に達しました。今回はそんな話です。 日清製粉から揚げ粉が有能すぎる！ 息子が…
グルメ 17 7月 2019 大阪名物かすうどんを自宅で食べる話 今回はワタシの大好物である、かすうどんを自宅で作って食べる話。大阪ローカルフードの一端を担う個人的イチオシのかすうどん。あぶらかすを買ってくれば自宅でも簡単に作れちゃいます。 かすうどんって？ かすうどんを知らない人に改めて説明すると、「かす」とは牛の小腸から牛脂を搾り取った後の残りかすを指し、これ…
シーバス 15 7月 2019 息子と釣りに行った結果が上々だった話 7月14日の釣行記です。この日は息子もサッカーの予定がなかったため、一緒に釣りに行くこととしました。若干寝坊したものの釣果に恵まれ、親の面目を保つことが出来ました。今回はそんな話です。 息子とのかけがえのない時間を満喫 3連休の中日は息子のサッカーの予定もなく、息子と一緒に釣りに行こうと午前3時半に…
調理 10 7月 2019 小さいツバスをアラまで食べ尽くす話 今回は少し前の話になりますが、ツバスを食べる話です。今年は例年と比較するとツバスが釣れまくっていて、湾奥部でシーバスを狙っていても釣れてしまう状況。そんなツバスを美味しく食べる方法について書いてみたいと思います。 淡白な身はヅケがオススメ 今回調理するツバスは堺浜海釣りテラスで釣った20センチ程度の…
シーバス 10 7月 2019 春を引きずる初夏の大阪湾奥を攻略した話 7月7日の朝マヅメの釣行記。タイミングが良かったのか短時間で良型シーバスを2匹キャッチすることが出来ました。さてその要因とは？ 7月でもマイクロベイトパターン！？ この週末は土日とも休みでしたが、金曜の晩に飲みに出かけていたため、土曜の朝マヅメは出撃できず。そこで日曜に朝マヅメに狙いを定め、昼間にフ…
シーバス 7 7月 2019 【速報】大阪湾奥で良型シーバスを確保！ まだ春を引きずるベイトパターン？！ 今日の朝マヅメの出撃でしたが2時間弱の釣行で60センチ前後のシーバスを2匹キャッチできました。ベイトはマイクロベイト。7月に入ったというのに、まだ春を引きずった感じでしたが、良い形で釣ることが出来ました。 詳細はまた後日！…
シーバス 3 7月 2019 ルアーロストに泣いた話。 6月28日の釣行記です。有給休暇を取得したので気になっていた兵庫県某河川へ出撃してきましたが、タイミング悪く、運にも見放された感じの結果となりました。釣果は・・・言わずもがな。 久々のポイントに四苦八苦！ 6月の最終週の大阪はG20の影響もあり、アチコチで交通規制が行われ、特に南港エリアは検問も多く…
マメ知識 26 6月 2019 100均素材で安物クーラーボックスの保冷能力を飛躍的にアップさせる方法 ※この記事は2017年5月6日に公開した内容をリライトしたものです。2017年の5月連休で時間を持て余している時に某ブログ記事で知ったクーラーボックスの改造をうちにあるクーラーボックスにも実施してみた結果、飛躍的に保冷能力がアップしたので、その方法について書いてみたいと思います。 コーナン製クーラー…
釣場紹介 26 6月 2019 【釣場紹介】南港三角公園（港大橋の下） 今回は大阪市内で釣りが公に認められている数少ないポイントのひとつ、南港三角公園について紹介してみたいと思います。交通の便が悪いため穴場的スポットですが、参考になれば幸い。 潮通しの良い好スポット！ まずはGoogle MAPで場所をご紹介。 南港のコンテナ埠頭の一角に位置し、阪神高速の港大橋の下に位…
シーバス 24 6月 2019 フック交換をケチった結果 6月23日の釣行記です。16時過ぎから日暮れまでの2時間ちょっとの短時間釣行に挑みましたが、何度かチャンスはあったものの、モノにすることが出来ませんでした。理由は至ってシンプル。やってしまいました・・・。 濁りと向かい風でチャンス到来！？ この週末は両日とも仕事で釣りへの時間確保が難しかったのですが…
